今や健康法、ダイエット法、美容法ということで、世界中で定番になりつつあるファスティング。今回はここ白馬村でHakuba Lion AdventureさんとCellLaboさんにより新しく始まった「Hakuba Du Fasting」甘酒ファスティング2泊3日のツアーを体験してきました。
甘酒ファスティングということで、最低限の栄養素は甘酒から。原料はお米のみ。とってもシンプルで体にも優しい甘酒を楽しみながら行います。
講師をしてくださったのは、細胞美人研究科の かねやま たかこ さん。ヨガインストラクター、カイロプラクターでもあるかねやまさんに、ヨガや骨盤体操も教えて頂きます。
■ツアー1日目
まずは甘酒作りからスタート。参加者一人一人が甘酒を手作りします。同じ分量で、同じ方法で作っていきますが、個々が持っている常在菌は地域環境や生活習慣等の違いによって異なるため、それぞれ全く違った甘酒が出来るんだとか。自分の甘酒がどのような味になるのか、ワクワクですね。
出来上がりを待つ間は、アロマキャンドル作りです。自然素材のソイワックスを使って、ロウから手作り。ラベンダーオイルも混ぜ、キャンドルの周りは、ドライフラワーでデコレーション…。ラベンダーのいい香りに包まれ、アロマに関するお話も聞きながら、扱う素材の細部にまでこだわったキャンドル作りは、作っているだけでリラックスできちゃいます。
さて、夕方になり今度はみんなで夕飯づくり。ファスティングの準備食と聞くと、質素なものしか食べられないんだろうなー…。という考えとは裏腹に、すごい品数。味付けも、醤油麹やお味噌、お塩とシンプルなものばかりなのに、どれもすごく美味しい。もちろんお魚やお肉等は入っていませんが、お野菜たっぷりで大満足です。
のんびりとした時間にも、かねやまさんはたーっくさんの健康や身体についてのお話をしてくださいます。ご飯をみんなで楽しく食べて、お風呂に入って、のんびりとした時間を過ごしたら、就寝前に2人ヨガ。身体を伸ばしてほぐしたら、夜はぐっすり寝られます。この日はこれで終了。
ツアー2，3日目はこちら
